柿叶翻红霜景秋小萝莉刘俊英，脚下恰是柿子大丰充的季节。

好多杭州东谈主，最近如故开吃了！

杜女士晒出一地的柿子，“每年皆是拿来送东谈主，本年好像绝酌定，生的时刻摘下来，等红了就能吃”。

关于好多爱吃柿子的东谈主来说，这完竣是一种难以抗争的诱惑。柿子虽适口，也要“柿”可而止，不然嘴过瘾了，肠胃可就要闹别扭了。

近日，萧山小伙小董就被柿子吃“伤”了。

小伙一顿狂炫，吃进病院

胃里长了块鸡蛋大小的“胃柿石”

事发本日，小董因胃部胀痛难忍，于是来到了萧山区第二东谈主民病院就诊。消化内科俞国锋主任医师问诊得知，小董爱吃柿子，前几天在短时刻内空心炫了不少。胃镜查验发现他胃里藏着一颗鸡蛋大小的淡黄色石头——“胃柿石”。

面临这出其不备的“结石”，小董芒然自失：“我吃的明明是‘柿’，怎么变成了‘石’？”

本来，柿子中含有较多鞣酸、纤维素以及树胶、果胶等物资。在胃酸的作用下，鞣酸容易与卵白质调处酿成鞣酸卵白，进而与纤维素、果胶、树胶黏合，酿成“坚毅”的结石。未锻练的柿子中鞣酸含量更高，因此也更容易激发胃柿石。此外，山楂、黑枣等食品也含有无数鞣酸和果胶，过量食用相通存在风险。

胃柿石症患者会出现腹胀、食欲消沉、恶心、吐逆、胃痛等症状。若结石在胃内停留滥觞六个月，还可能激发慢性胃炎、胃溃疡等严重疾病。

那么，如何灵验预防和调养胃柿石呢？

对此，俞医师说：“咱们挑选锻练的软柿子食用，减少鞣酸的摄入。同期，幸免食用柿子皮，因为鞣酸主要聚拢在柿皮上。况兼不要空心吃柿子或与高卵白食品（如螃蟹）同食，以减少鞣酸卵白的酿成。况兼食用柿子也正经，口感较涩的柿子，更要放手摄入量。”

关于如故出现胃柿石的患者，调养顺次包括口服碳酸氢钠片、胃能源药、中药以及喝可乐等。这些顺次大概改动胃内环境，使结石松软、变小以致溶化。可是，关于较大、较硬的结石或本人有胡闹、溃疡等胃病的患者，需要通过内镜调养，将结石取出或击碎。

柿子虽好意思味，但并不顺应系数东谈主群。比如糖尿病患者应尽量幸免食用，因为柿子中含有较高的糖分，且多为易于继承的双糖和单糖，食用后可能导致血糖赶快升高。胃肠功能较弱的东谈主群，则应幸免食用带有涩味的柿子，以免加剧肠胃功能职守。

俞医师很是请示，在聘请柿子时，应确保柿子如故锻练并经由合乎的脱涩管理，以裁汰鞣酸的含量。不管是路边采摘的野生柿子，照旧自家训诫的柿子，皆应撤职这一原则。此外，为了保握健康，食用柿子的数目也需合理放手，提议每天食用1-2个中等大小的柿子为宜。

转自：萧山日报

着手： 杭州日报小萝莉刘俊英