从2014年一条“英国东说念主被韩国面条辣得直叫唤”的视频爆火运转麻豆传媒 黑丝，一款名为“火鸡面”的韩国食物赶紧在外交媒体上走红，随后干涉列国“吃瓜公共”的餐桌上。

　　（这条视频的播放量达到1134万次，开端：Korean Englishman频说念）

　　时于当天，这款对绝大大批门客“过于刺激”的面条依然是全球畅销产物。本年早些本事丹麦政府还因为“面条太辣、可能变成急性辣椒素中毒”已而条目公司调回部分产物。

　　操盘东说念主年内身价翻倍

　　跟着“火鸡面”不停在全球商场开发功绩，这款面条的分娩公司、在韩邦交游所上市的三养食物（003230.KRX）到周五收盘的2024年涨幅为218%，最新市值达到5.183万亿韩元，约合36亿好意思元。

　　老本商场的火热进展，也使得三养食物CEO金廷修（Kim Jung-soo）家眷的钞票翻倍至接近11亿好意思元。

　　韩国IBK证券的分析师Kim Tae-hyun在本月早些本事的研报中默示，三养食物的营收在本年前9个月增长了44.2%，达到1.2万亿韩元（约合8.39亿好意思元），其中75%来自于面条的出口。近期由于国际商场需求强劲，公司以致照旧跟不上好意思国沃尔玛、好市多超市补货的需求。

　　公司默示，火鸡面是在两年前干涉好意思国商场，刻下照旧成为该公司最大的国际商场，占总销售额约20%。

　　当作一个神奇的交易案例，公司掌门亦然故事的一部分。

　　本年60岁的金廷修（KimJung-soo），是韩国商界不太常见的女性家眷企业掌门东说念主。凭证媒体报说念，在1998年她的公公、集团独创东说念主全仲润邀请她加入正处于逆境中的三养食物之前，金廷修如故一位全职姆妈，全齐莫得措置造就。由于亚洲金融危险的启事，独创家眷的股份一度被转让给璧还权东说念主，直到2005年才收回。

　　（金廷修尊府图）

　　“火鸡面”的由来

　　据金廷修采纳媒体采访时自满，“火鸡面”的创意来自2011年，她在韩国餐馆里看着门客们大汗淋漓、既抵抗又享受地吃着辣炒鸡块，萌发了作念一款暴辣速食面条的念头。过程最月吉年的询查后，使用1200只鸡和两吨酱料制作的原型面条碰到质疑，家眷成员也问她“真有必要作念这样辣么”。

　　在她的坚执下，这款不走寻常路的便捷面就此问世，并赶紧通过外交集结走红。

　　由于依托于互联网爆火，是以公司也会凭证集结动态来退换产物。看到吃不了辣的番邦东说念主流行加奶酪粉，公司便推出“奶酪火鸡面”；见到还有东说念主嫌弃这款面条不够辣，公司又推出了“3倍辣”、“5倍辣”火鸡面。

　　在被问及“火鸡面占营收接近9成，如若以后卖不出去奈何办”时，金廷修也将公司的产物与好吃可乐以及中国的李锦记蚝油进行类比。她默示，辣味与生物反映密切联系，吃完出并立汗后会感到澄澈，压力赢得开释，这是一种带来怡悦的滋味。

　　Euromonitor分析师Kevin Han解读称麻豆传媒 黑丝，当“火鸡面”在全球流行时，起先被觉得是一种暂时的兴趣，如若它的产物大概为糜掷者提供实用价值，同期又是一种情理的新体验，瞻望这个品牌将在全球商场上已毕执久增长。